×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  چهارشنبه - ۵ آذر - ۱۳۹۹  
true
آموزش آشپزی در پایگاه جامه پاکدشت نیوز
false
طرز تهیه خوراک قارچ ئی سوا

طرز تهیه خوراک قارچ ئی سوا

 

مواد لازم :

 

 قارچ تازه ۵۰۰ گرم
سوسیس کوکتل ۲۰۰ گرم
بلغور گندم ۲۵۰ گرم
ریحان، نمک، فلفل به مقدار لازم
زیتون سبز ۱۰۰ گرم
روغن زیتون به مقدار لازم

 

مراحل پخت خوراک قارچ ئی سوا :

۱-قارچها را به دقت با آب و سرکه شسته تا کاملا سفید و تمیز شوند.

۲-ته قارچ را جدا کنید، آب آنها را گرفته، قطعه قطعه کنید.

۳- اگر قارچها کوچک بودند به صورت کامل در خوراک استفاده شوند.

۴- بلغور گندم را در آب نمک بپزید.

۵-بعد از هشت دقیقه جوشیدن حرارت را زیاد کنید تا آب آن خشک شود.

۶- سپس یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون به آن اضافه می کنیم.

۷- سوسیس کوکتل حلقه حلقه شده را در کمی روغن سرخ می کنیم.

۸- قارچها را که قبلا در روغن سرخ شده را به آن اضافه کرده.

۹-نمک و فلفل زده و مخلوط را هم بزنید.

۱۰- تمام مواد را با هم ترکیب کرده و اجازه دهید چند دقیقه روی حرارت کم تفت بخورند.

۱۱- این خوارک را با سس گوجه فرنگی، ریحان و زیتون میل کنید.

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد