×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  چهارشنبه - ۹ مهر - ۱۳۹۹  
true
false
طرز تهیه آبگوشت دیزی - تصویر اصلی آشپزی ایرانی

طرز تهیه آبگوشت دیزی 

 

مواد لازم :

گوشت گوساله یا گوسفند نیم کیلو
لیمو عمانی ۴ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
سیب زمینی درشت ۲ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
نخود ۱۵۰ گرم
نمک و فلفل و ادویه و زردچوبه مقدار کافی

بیشتر بخوانید : طرز تهیه آبگوشت بز باش

مراحل پخت آبگوشت دیزی :

۱-ابتدا آب را جوش می آوریم و گوشت ، گوجه فرنگی ، نخود ، لیمو عمانی ، نمک ، فلفل ، ادویه و زردچوبه را در آن می ریزیم .

۲-بعد از آنکه مواد دو یا سه جوش خوردند ، شعله اجاق را ملایم می کنیم تا با حرارت ملایم پخته شود .

۳-پس از آنکه گوشت کمی پخته شد سیب زمینی را به آبگوشت می افزاییم .

۴-وقتی که آبگوشت آماده شد و تمام مواد خوب پخته شدند سیب زمینی و گوشت را از آب خارج می کنیم .

۵-استخوان های گوشت را جدا کرده ، سپس گوشت را به همراه سیب زمینی می کوبیم .

۶-آب گوشت را هم در ظرفی مناسب می ریزیم و به همراه گوشت کوبیده شده سر سفره می بریم .

هم چنین بخوانید : طرز تهیه آبگوشت گوجه فرنگی و آبگوشت لپه

 

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد


false