×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  جمعه - ۸ مهر - ۱۴۰۱  
true
false
طرز تهیه آش آلوچه - تصویر اصلی

طرز تهیه آش آلوچه

 

مواد لازم :

بادمجان سرخ شده ۴ عدد متوسط
برنج ریز عطری نصف لیوان
نخود و لوبیا ۱ لیوان
کشک ساییده یک و نیم لیوان
نمک ، فلفل و زردچوبه به اندازه لازم
پیاز سرخ شده ۴۷ قاشق غذاخوری
بلغور بو داده ۱ لیوان
عدس نصف لیوان

بیشتر بخوانید : طرز تهیه آش ترخینه با سیرابی

مراحل پخت آش آلوچه :

۱-ابتدا برنج خیس شده را داخل قابلمه بریزید .

۲- ۵ لیوان آب را به آن اضافه نمایید و روی حرارت قرار دهید .

۳-بلغور را به آن اضافه کرده تا بپزد .

۴-در این مرحله حبوبات پخته شده را اضافه کنید تا با هم مخلوط شوند .

۵-پیاز سرخ شده ، نمک ، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده پس از چند جوش بادمجان را اضافه کنید .

۶-پس از دقیقه کشک را به آن اضافه نمایید .

۷- پس از یک ربع آش جا افتاده و آماده است .

بیشتر بخوانید :  طرز تهیه آش دوغ

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد


false