×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  یکشنبه - ۱۰ مرداد - ۱۴۰۰  
true
آموزش آشپزی در پایگاه جامه پاکدشت نیوز
false
طرز تهیه آش سبزی - آموزش آشپزی

طرز تهیه آش سبزی

 

مواد لازم :

سیب زمینی ۴ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
پیاز ۳ عدد
شیر ۲ پیمانه
گشنیز       ۱۵۰ گرم
جعفری ۱۵۰ گرم
شوید ۱۵۰ گرم
اسفناج ۴۰۰ گرم
تره ۱۰۰ گرم
آرد یک قاشق غذا خوری
روغن به مقدار کافی

آموزش بیشتر : طرز تهیه آش ترشی

مراحل تهیه آش سبزی :

۱-جعفری، شوید، گشنیز، اسفناج و تره را ریز خرد کنید و در آب جوش بریزید.

۲-پیازها را سرخ کرده و در سبزیجات بریزید.

۳-سیب زمینی ها را پوست کنده و ریز خرد کنید و در سبزیجات بریزید تا پخته شود.

۵-نمک و فلفل و ادویه را به آش اضافه کنید و هم بزنید.

۶-آرد را در ۲ قاشق روغن سرخ کنید، با نصف پیمانه آب مخلوط کنید و در آش بریزید و به هم بزنید.

۷-وقتی سیب زمینی ها پخته شد، شیر را در آش بریزید تا ۱۰ دقیقه آرام بجوشد.

۸-سپس تخم مرغ ها را در آش بریزید و به هم بزنید تا سفت شود.

۹-این آش را با کشک نیز سرو می کنند.

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد