×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  جمعه - ۹ خرداد - ۱۳۹۹  
true
آموزش آشپزی در پایگاه جامه پاکدشت نیوز
false
طرز تهیه آش شله قلمکار

طرز تهیه آش شله قلمکار

 

مواد لازم :

گوشت گوسفند بدون استخوانیک کیلو
نخود، لوبیا ، عدسنیم کیلو
سبزی آشیک کیلو
برنجیک فنجان
پیاز۲ عدد
نمک وفلفلبه مقدار لازم

 

مراحل طرز تهیه آش شله قلمکار :

۱-ابتدا پیاز را خرد کنید و با روغن ، نمک ، فلفل و زرد چوبه سرخ کنید .

۲-حبوبات و گوشت را با آب و پیاز سرخ شده بپزید .

۳-حالا برنج را به آن اضافه کنید و خوب آش را هم بزنید .

۴-صبر کنید تا گوشت له و رشته رشته شود و آش جا بیفتد .

۵-حرارت زیر را کم کنید تا خوب جا بیفتد .

۶-آش حاضر است آن را در ظرفی بکشید ، نعناع داغ ، سیر داغ ، پیاز داغ و زعفران را برای تزئین روی آش بریزید .

جهت مشاهده دیگر پست های آموزش آشپزی ایرانی در سایت پاکدشت نیوز بر روی لینک کلیک کنید .

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد