×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  سه شنبه - ۶ آبان - ۱۳۹۹  
true
false
طرز تهیه آش قلمکار - آموزش آشپزی

طرز تهیه آش قلمکار

 

مواد لازم :

برنج ریزی عطری پانصد گرم
گوشت پانصد گرم
سبزی آش یک کیلو
نخود ، لوبیا سفید ، عدس هر کدام یک پیمانه
پیاز داغ به اندازه لازم
آب قلم گوساله چهار لیوان
نمک ، فلفل ، زردچوبه به اندازه لازم

بیشتر بدانید : طرز تهیه آش شله قلمکار

مراحل پخت آش قلمکار :

۱-گوشت و پیاز را در روغن کمی تفت دهید .

۲-سپس زردچوبه و فلفل را به آن اضافه کنید .

۳-بعد از کمی تفت آب قلم را به آن اضافه کنید و صبر کنید تا گوشت بپزد .

۴-برنج ، نمک و سبزی ( سبزی را نباید خرد کرد ) را همراه با آب روی حرارت بگذارید تا بپزد  .

۵-حبوبات را پخته و بکوبید و برنج و سبزی را به آن اضافه کنید .

۶-در آخر گوشت را هم به آن اضافه کنید و همه را با هم بکوبید .

۷-آش را در ظرف کشیده و روی آن را با پیاز داغ تزیین کنید .

هم چنین بدانید : طرز تهیه آش ترخینه با سیرابی

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد


false