×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  چهارشنبه - ۶ بهمن - ۱۴۰۰  
true
آموزش آشپزی در پایگاه جامه پاکدشت نیوز
false
طرز تهیه اشکنه

طرز تهیه اشکنه

 

مواد لازم :

تخم مرغ به تعداد نفرات
پیاز یک عدد بزرگ
نمک و روغن و ادویه و فلفل مقدار لازم

آموزش بیشتر : طرز تهیه خوراک قلوه

مراحل پخت اشکنه :

۱-ابتدا پیاز را خلال می کنیم و در مقداری روغن تفت می دهیم.

۲-وقتی پیاز بی رنگ شد، ادویه و فلفل را می افزاییم و همگی را خوب تفت می دهیم.

۳-سپس آب می افزاییم، وقتی آب به جوش آمد تخم مرغ ها را درون ظرف می شکنیم.

۴- تخم را اصلا هم نمی زنیم تا به همان شکل سفت شود.

۵- به مقدار کافی نمک می افزاییم ، وقتی چند جوش خورد و تخم مرغها خوب سفت شدند، خوراک را در ظرف مناسب می کشیم و همراه با نان میل می نماییم.

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد