- 25 دسامبر 2021
- انواع خوراک
- کد خبر 21175
- 65 بازدید
- بدون نظر
- ایمیل
- پرینت
true
true
true
true
true
true
true
true
سایز متن /
false

طرز تهیه اشکنه
مواد لازم :
تخم مرغ | به تعداد نفرات |
پیاز | یک عدد بزرگ |
نمک و روغن و ادویه و فلفل | مقدار لازم |
آموزش بیشتر : طرز تهیه خوراک قلوه
مراحل پخت اشکنه :
۱-ابتدا پیاز را خلال می کنیم و در مقداری روغن تفت می دهیم.
۲-وقتی پیاز بی رنگ شد، ادویه و فلفل را می افزاییم و همگی را خوب تفت می دهیم.
۳-سپس آب می افزاییم، وقتی آب به جوش آمد تخم مرغ ها را درون ظرف می شکنیم.
۴- تخم را اصلا هم نمی زنیم تا به همان شکل سفت شود.
۵- به مقدار کافی نمک می افزاییم ، وقتی چند جوش خورد و تخم مرغها خوب سفت شدند، خوراک را در ظرف مناسب می کشیم و همراه با نان میل می نماییم.
true
true
https://www.pakdasht-news.com/?p=21175
true
true