×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  شنبه - ۱ آبان - ۱۴۰۰  
true
آموزش آشپزی در پایگاه جامه پاکدشت نیوز
false
آموزش تهیه حلوا برنجی

طرز تهیه حلوا برنجی

 

مواد لازم :

آرد برنج ۵۰۰ گرم
شکر یک کیلو
دارچین ، پودر نارگیل ، خلال پسته به اندازه لازم
روغن مایع یک استکان
زعفران آب کرده یک دوم استکان
گلاب یک استکان
هل ساییده و جوشیده به اندازه لازم

آموزش بیشتر : طرز تهیه حلوای زنجبیل

مراحل تهیه حلوا برنجی :

۱-آرد برنج را خیلی کم تفت دهید. بعد از خنک شدن با آب سرد مخلوط کنید و خوب بزنید تا صاف و یکدست شود.

۲-شکر را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. سپس ظرف را روی حرارت گذاشته و مرتب هم بزنید.

۳-بعد از اینکه چند جوش زد، زعفران را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید.

۴-گلاب، آب هل و روغن مایع را اضافه کنید و مرتب هم بزنید.

۵-باید آنقدر بجوشد تا کاملا سفت شود.

۶-حلوا را در دیس کشیده و صبر کنید تا سرد شود.

۷-سپس با کارد شکل بیضی ببرید و روی آن را با دارچین، پودر نارگیل، خلال پسته یا بادام تزیین کنید.

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد