×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  پنج شنبه - ۳ مهر - ۱۳۹۹  
true
آموزش آشپزی در پایگاه جامه پاکدشت نیوز
false
طرز تهیه دلمه لپه و دلمه برنج-پاکدشت نیوز

طرز تهیه دلمه لپه

 

مواد لازم :

 

گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
لپه نصف پیمانه
برنج ا پیمانه
پیاز یک عدد متوسط
به چهار عدد برزگ
نمک، فلفل، ادویه، زردچوبه به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم

 

طرز تهیه دلمه لپه و دلمه برنج

 

مراحل پخت دلمه لپه :

۱- ابتدا به را شسته داخلش را خالی کرده و کنار گذاشته.

۲- پیاز خرد کرده و سرخ شده را همراه گوشت چرخ کرده، تفت داده.

۳- سپس لپه و برنج نیمه پخت را داخل گوشت چرخ کرده با هم مخلوط کنید و خوب بهم بزنید.

۴- نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه را اضافه کرده و هم بزنید.

۵-داخل به را پر از مواد کرده و بگذارید توی قابلمه تا پخته شود.

۶- حدود نیم ساعت بگذارید تا خوب پخته شود بعد از نیم ساعت دلمه شما آماده است.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه اردور کنسرو ماهی و اردور سبزی

 

طرز تهیه دلمه برنج

 

طرز تهیه دلمه برنج و دلمه لپه

 

مواد لازم :

 

برنج ۵ فنجان
گوشت چرخ کرده  ۷۰۰ گرمیک
جعفری یک فنجان
پیاز  یک عدد بزرگ
تخم مرغ  سه عدد
لپه یک فنجان
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذا خوری

 

طرز تهیه دلمه برنج و دلمه لپه -پاکدشت نیوز

 

بیشتر بدانید: اخبار اجتماعی پاکدشت و اخبار فرهنگی پاکدشت

مراحل پخت دلمه برنج :

۱- ابتدا پیاز را رنده کرده.

۲- جعفری را خرد کرده.

۳- لپه را پخته و به گوشت اضافه کرده و مخلوط کنید.

۴- نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط می کنید.

۵- برنج را به صورت کته پخته و چرخ کنید.

۶- برنج چرخ شده را در کف دست باز کرده و مواد مخلوط شده را داخل آن بپیچید.

۷-دلمه ها را در تخم مرغ زده شده فرو برده و در روغن سرخ کنید.

 

 

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد