×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  پنج شنبه - ۷ مهر - ۱۴۰۱  
true
false
طرز تهیه رولت ماکارونی - تصویر اصلی

طرز تهیه رولت ماکارونی

 

مواد لازم :

ماکارونی رشته ای ۱ بسته
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
آرد نخودچی ۱ بسته
پیاز خرد شده ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
قارچ ۱ بسته
پیاز رنده شده ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۴ قاشق خوری
روغن به میزان لازم
نمک ، فلفل ، زرد چوبه به میزان لازم

بیشتر بخوانید : طرز تهیه سالاد ماکارونی 

مراحل پخت رولت ماکارونی :

۱-ابتدا روغن را در ظرفی بریزید و پیاز خرد شده را در آن تفت دهید.

۲-سپس ، قارچ را اضافه کنید و تفت دهید.

۳-بعد، فلفل دلمه ای خرد شده را به قارچ ها اضافه کنید، تفت دو کمی آب به آن اضافه کنید تا پخته شود .

۴-ماکارونی را آبکش کرده و مواد قارچ را به ماکارونی اضافه کنید .

۵-گوشت چرخ کرده را با نمک، فلفل و آرد نخودچی مخلوط کنید و خوب ورز دهید.

۶-سپس آن را روی سینی به صورت مستطیل باز کنید و مخلوط ماکارونی را روی آن قرار دهید.

۷- سپس ، گوشت را لوله کنید و ابتدا و انتهای آن را با دست به هم بچسبانید .

۸- می توانید زیر گوشت کاغذ فویل پهن کنید تا لوله کردن آن راحت تر باشد.

۹- رولت را در ظرفی قرار دهید و رب گوجه، فلفل، نمک و یک لیوان آب را با هم مخلوط کرده و روی رولت بریزید و بمدت نیم ساعت در فر با حرارت متوسط بگذارید تا پخته شود.

۱۰ – سپس، رولت را در دیس بگذارید و برش دهید.

۱۱ – این رولت را روی اجاق هم می توانید بپزید.

۱۲- فقط باید یک طرف رولت که پخته شد ، رولت را برگردانید تا طرف دیگر آن پخته شود .

۱۳ – برای تزیین این خوراک ، از حلقه های گوجه فرنگی و تکه های لیموترش استفاده کنید .

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد


false