طرز تهیه سالاد کالباس با مرغ

مواد لازم :

بیشتر بخوانید : طرز تهیه سالاد ذرت و مرغ

مراحل تهیه سالاد کالباس با مرغ :

۱-گردو را خیس کنید ، پوست آن را بکنید و سپس گردو ها را چرخ کنید .

۲-کالباس را ریز خرد کرده و به گردو ها اضافه نمایید .

۳-فلفل دلمه ها را نیز خرد نمایید و روی کالباس بریزید .

۴-خیار شور ، قارچ پخته ، نمک و فلف را به آن اضافه کنید .

۵-کره را به مواد اضافه کنید و آنقدر مخلوط نمایید تا کره کاملاً نرم شود و به همه جای سالاد برسد .

۶-در نهایت روغن زیتون ، سس و آبلیمو را هم اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید .

۷-سالاد را در ظرف مخصوص بریزید و با زیتون آن را تزیین کنید .

یک نکته برای پخت قارچ ها : قارچ ها را با آب نمک و سرکه به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید .