×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  یکشنبه - ۱۰ مرداد - ۱۴۰۰  
true
آموزش آشپزی در پایگاه جامه پاکدشت نیوز
false
مراحل تهیه سوپ جعفری

طرز تهیه سوپ جعفری

 

مواد لازم :

جعفری خرد شده یک سوم پیمانه
آب گوشت شش پیمانه
پنیر گودا ۷۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۱۲۰ گرم
کره یک قاشق سوپ خوری

مراحل تهیه سوپ جعفری با برگ جعفری تازه

آموزش بیشتر : طرز تهیه سوپ هندی

مراحل تهیه سوپ جعفری :

۱-پنیر رنده شده و با نصف جعفری به گوشت چرخ کرده اضافه کنید به آن نمک و فلفل اضافه کرده و کمی ورز می دهیم.

۲-سپس مایه گوشت را حدود ۳۰ دقیقه در یخچال قرار می دهیم و در قابلمه آب گوشت را ریخته می گذاریم تقریبا جوش بیاید، از مایه گوشت کوفته های کله گنجشکی درست کنید و در آب گوشت می ریزیم تا بپزد .

۳-آب گوشت را از صافی رد می کنیم. کره را ذوب کرده و باقی جعفری را به آن اضافه می کنیم.

۴- سپس این مواد را با کله گنجشک ها به آب گوشت اضافه نمود و سرو می کنیم.

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد