×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  چهارشنبه - ۶ بهمن - ۱۴۰۰  
true
false
آموزش پخت سوپ ماهیچه و نخود فرنگی

طرز تهیه سوپ ماهیچه و نخود فرنگی

 

مواد لازم :

آب گوشت ۸ پیمانه
شوید ریز شده ۱ قاشق غذاخوری
ماهیچه ۳ عدد
پیاز بزرگ ۱عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
سیر ۴ حبه
نخود فرنگی ۲۵۰ گرم
مارگارین ۲ قاشق غذا خوری
هویج ۲ عدد
آبلیمو در صورت تمایل
سیب زمینی ۳ عدد
نمک به مقدار لازم
فلفل دلمه ای ۲ عدد
لوبیا سبز تازه ۱۵۰ گرم
جعفری ریز خرد شده یک قاشق غذا خوری

آموزش بیشتر : طرز تهیه سوپ بروکلی و سوپ سرد

طرز پخت سوپ ماهیچه :

۱-هویج ها را پوست کنده، حلقه کنید.

۲- سیر و پیاز را خرد کنید. ماهی تکه تکه کنید.

۳-هویج، سیر، پیاز، ماهیچه و جعفری را داخل قابلمه ریخته، تفت دهید.

۴-بعد ان ۵ دقیقه گوجه فرنگی ها را خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر تفت دهید.

۵-آب گوشت را که مطابق آبگوشت با سبزیجات تهیه کرده اید را به آن اضافه کرده، در حرارت بالا بگذارید تا بپزد.

۶- سیب زمینی ها را به اندازه بندانگشت خرد کنید. فلفل دلمه ای و لوبیا سبز را هم ریز خرد کنید.

۷-نیم ساعت بعد، سیب زمینی، فلفل دلمه ای و لوبیا را اضافه کرده، ۱۵ دقیقه دیگر روی حرارت متوسط قرار دهید.

۸-بعد از آماده شدن، سوپ را در ظرف مخصوص سرو ریخته، شوید ریز خرد شده را روی آن بپاشید.

۹- در صورتیکه مایل باشید آبلیمو را هم است ، اضافه کنید.

۱۰-البته بعد از چشیدن غذا آبلیمو بریزید چون آبگوشت تهیه شده نیز حاوی نمک است.

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد


false