×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  چهارشنبه - ۱۹ مرداد - ۱۴۰۱  
true
false
طرز تهیه سوپ مرغ

طرز تهیه سوپ مرغ

 

مواد لازم :

مرغ ۳ تکه
پیاز خرد شده ۲ عدد بزرگ
جعفری خرد شده ۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم
سیب زمینی خرد شده ۲ عدد بزرگ
هویج خرد شده ۴ عدد بزرگ
آب ۳ پیمانه
کره ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
رشته فرنگی ۱۰۰ گرم
آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری

 

مراحل پخت سوپ مرغ :

۱-مرغ ها را به شش تا هشت تکه خرد نمایید.

۲-پیاز ، هویج و سیب زمینی را نگینی کنید و درون قابلمه بریزید .

۳-آب را به همراه نمک ، فلفل و ادویه را به آن اضافه کنید .

۴-بعد از این که تمامی مواد را ریختید شعله را زیاد کنید تا جوش بزد .

۵-آب که تا حدود ۲/۵ تا ۳ لیوان رسید ، رب را به آن اضافه کنید .

۶-حالا رشته فرنگی ها را اضافه کنید و صبر کنید تا بپزد .

۷-در ۱۰ دقیقه آخر جعفری خرد شده را بریزید و هم بزنید .

۸-حرارت را خاموش کنید و آبلیمو را اضافه کنید .

۹-در ظرفی کره بیندازید و سوپ را به کره اضافه کنید .

۱۰-سوپ مرغ آماده است با چند پره جعفری آن را تزئین کنید .

نوش جان

جهت مطاعه دیگر پست های آموزشی آشپزی در سایت پاکدشت نیوز بر روی لینک کلیک کنید .

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد


false