×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  یکشنبه - ۱۰ مرداد - ۱۴۰۰  
true
آموزش آشپزی در پایگاه جامه پاکدشت نیوز
false
مراحل تهیه شیرینی ویفری

طرز تهیه شیرینی ویفری

 

مواد لازم :

کره ۶۰ گرم
شکلات شیری ۲۸۰ گرم
نان میکادو ۳ ورق
عسل ۲ ق.سوپخوری
کره بادام زمینی ۴٫۵ ق.سوپ خوری
شیرعسل یک فنجان کوچک
گردوی خرد شده ۲ ق.سوپ خوری

آموزش بیشتر : طرز تهیه کیک خیس

مراحل تهیه شیرینی ویفری :

-شکلات و کره را در ظرفی ریخته و آنها را روی کتری آبجوش می گذاریم تا به صورت غیرمستقیم ذوب شود.

– قالبی را انتخاب می کنیم کف آن را با آلومینیوم پوشانده و نیمی از مخلوط شكلات را روی آن می ریزیم و با تکان دادن سطح آن را صاف می کنیم.

– بلافاصله یک ورق میکادو روی آن می گذارید و کمی فشار می دهیم تا به هم بچسبد.

-کره، عسل، کره بادام زمینی، شیر علل و گردو را روی حرارت ملایم کاملا با هم مخلوط می کنیم و بعد روی ورق میکادو پهن می کنیم.

-سپس بالافاصله ورقی دیگر روی آن می گذاریم و کمی فشار می دهیم.

-نیم دیگر مخلوط شكلات را روی ورق میکادو پهن کرده و آخرین ورق را هم می گذاریم.

-سپس آن را در یخچال می گذاریم تا خود را بگیرد ( یک ساعت می توانیم آن را به صورت مثلثی یا مربعی ) برش بزنیم.

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد