×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  دوشنبه - ۵ مهر - ۱۴۰۰  
true
آموزش آشپزی در پایگاه جامه پاکدشت نیوز
false
مراحل تهیه شیرین پلو

طرز تهیه شیرین پلو

 

مواد لازم :

برنج یک کیلو
مرغ پخته شده یک کیلو
شکر ۳۰۰ گرم
زعفران ساییده به مقدار لازم
خلال بادام یا پسته به مقدار لازم
روغن و نمک به مقدار لازم

آموزش بیشتر :

مراحل تهیه شیرین پلو :

۱-شکر را با کمی آب جوشانده، تا قوام بگیرد.

۲-برنج را مثل پلوی ساده آبکش کنید تا نیم پز شود، بعد از آبکش کردن برنج می گذاریم تا کمی سرد شود.

۳-بعد شکر را به آن اضافه کرده و در لای پلو مقداری از مرغ که قبلا پخته شده و استخوان هایش را جدا کرده بودیم با مقداری از خلال پسته و بادام، در قابلمه ای که مقداری آب و روغن ریخته بودیم، ریخته و آهسته مخلوط کرده و دم می کنیم.

۴-بعد از دم کشیدن برنج، موقع سرو، پلو را در دیس بکشید و با باقیمانده مرغ، خلال بادام یا پسته و زعفران روی پلو را تزیین کنید.

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد