طرز تهیه لازانیا سبزیجات

مواد لازم :

آموزش بیشتر : طرز تهیه ماکارونی با بروکلی

مراحل تهیه لازانیا سبزیجات :

۱-لازانیا را بپزید ، پس از ریختن و صاف کردن روی یک پارچه سفید پهن می کنیم تا نم آنها گرفته شود و به هم نچسبد.

۲-سپس در یک ظرف روغن ریخته و گوجه فرنگی های خرد شده را سرخ می کنیم.

۳- در آخر فلفل سبز دلمه ای خرد شده ، پیاز سرخ شده و قارچ را همراه با نمک و فلفل و ادویه و رب گوجه فرنگی به مواد اضافه می کنیم و به هم می زنیم.

۴- سپس در یک ظرف نسوز روغن ریخته و یک لایه لازانیا می اندازیم و روی آن را از مواد سرخ شده و مقداری سس سفید می پوشانيم.

۵- اكنون لایه ای دیگر از لازانيا و مواد سرخ شده را قرارمی دهیم و سطح آن را با پنیر پیتزا می پوشانیم.

۶- به مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار می دهیم تا فقط سطح آن طلایی شود و پس از این مدت اگر طلایی نشده بود مدت بیشتری در فر قرار می دهیم.

بیشتر بدانید : طرز تهیه سس سفید مخصوص لازانیا