طرز تهیه ماهی کبابی

مواد لازم :

مواد لازم سس ماهی  :

بیشتر بخوانید : طرز تهیه ژیگو کباب

مراحل پخت ماهی کبابی :

۱-ماهی را پس از پاک کردن و شستن با دستمال تمیز خشک کنید .

۲-نمک ، فلفل و سس سویا را مخلوط نموده و روی ماهی بمالید .

۳-داخل ظرف کم ارتفاع و نسوزی را با روغن مایع چرب کنید .

۴-ماهی را داخل آن چکیده و مابقی سس را روی آن بریزید .

۵-ماهی زیر گریل که از قبل گرم شده قرار دهید تا پخته شود .

۶-سپس در بشقاب مورد نظر قرار داده و روی آن را با سس تزئین و با سالاد تازه سرو کنید .

هم چنین بخوانید : طرز تهیه کباب ترکی

مراحل تهیه سس ماهی :

تمامی مواد را باهم مخلوط کرده ، داخل کاغذ مومی قرار داده و تا زمان پخت در فریزر بماند .