طرز تهیه ماکارونی با بروکلی

مواد لازم :

بیشتر بخوانید : طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی

مراحل پخت ماکارونی با بروکلی :

۱-ابتدا ماکارونی را آبکش کرده و کنار بگذارید.

۲- کدو را پوست کنده و حلق حلقه کنید.

۳-ظرف گردی را انتخاب کنید و داخل آن را با فویل بپوشانید.

۴- سپس، روی آن را چرب کنید، دور آن را حلقه های کدو بچینید و روی کدوها ماکارونی بریزید

۵- کلم بروکلی را خرد کرده و بمدت ۱۰ دقیقه بپزید و آبکشی کنید.

۶- سپس، روی آن آب سرد بریزید. فلفل دلمه ای خرد شده را به کلمها اضافه کنید و این مخلوط را وسط ظرف بریزید (کدو و ماکارونی باید کنار ظرف و کلم و فلفل وسط آن باشد ) .

۷-سپس، تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و ماست، شیر، نمک، جوز هندی و گشنیز را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

۸-بعد، مواد تخم مرغ را روی مواد داخل ظرف بریزید و پنیر گودای رنده شده را به آن اضافه کنید.

۹-فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود. سپس ماکارونی را در حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد بمدت ۴۵ دقیقه قرار دهید تا پخته شود. پس از آماده شدن بگذارید تا خنک شود .

۱۰-بعد آن را در ظرف مورد نظرتان برگردانید و فویل را از آن جدا کنید .

هم چنین بخوانید : طرز تهیه رولت ماکارونی