×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  دوشنبه - ۱۷ مرداد - ۱۴۰۱  
true
آموزش آشپزی در پایگاه جامه پاکدشت نیوز
false
مراحل پخت پلو بندری

طرز تهیه پلو بندری

 

موادلازم:

سینه مرغ یک عدد
پیاز دو عدد
زعفران آب کرده یک دوم استکان
نمک ، فلفل ، زردچوبه ، دارچین به اندازه لازم
روغن به اندازه لازم
برنج پنج پیمانه
قارچ خرد شده یک بسته
نخود فرنگی یک قوطی
هویج ۵۰۰ گرم
فلفل دلمه خرد شده یک پیمانه
رب گوجه فرنگی سه قاشق سوپخوری

آموزش بیشتر : طرز تهیه پلو یونانی

مراحل پخت پلو بندری :

۱-سینه ی مرغ را آب پز کرده، سپس خرد کنید.

۲- پیاز را در کمی روغن تفت دهید و رب و زعفران را به آن اضافه کنید.

۳- سپس قارچ سرخ شده و هویج تفت داده شده را به مایه اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.

۴- سپس نخود فرنگی را اضافه کرده و کمی تفت دهید و بعد نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید، بعد فلفل دلمه ی تفت داده شده را اضافه کنید.

۵-مواد را کاملا باهم مخلوط کنید و زیر حرارت را خاموش کنید.

۶-برنج خیس شده را آبکش کنید و موقع دم کردن، مواد آماده شده را لابه لای برنج ریخته و به مدت ۴۵ دقیقه دم کنید.

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد