×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  جمعه - ۱۵ مهر - ۱۴۰۱  
true
آموزش آشپزی در پایگاه جامه پاکدشت نیوز
false
طرز تهیه پلو یونانی - آموزش آشپزی

طرز تهیه پلو یونانی

 

مواد لازم :

برنج آبکش شده ۴ پیمانه
کنسرو مخلوط سبزی ها ۱ عدد
فلفل دلمه ای خرد شده ۲ عدد
قارچ خرد شده ۱ عدد
سینه مرغ پخته شده ۱ عدد
پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری
زعفران به مقدار لازم
آب نصف لیوان
روغن ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

آموزش بیشتر : طرز تهیه شیرازی پلو قالبی

مراحل پخت پلو یونانی :

۱-ابتدا برنج را آبکش می کنیم و ته قابلمه را کمی روغن می ریزیم.

۲- سپس دو کفگیر برنج می ریزیم و بعد یک قاشق غذاخوری پیاز داغ را با کمی قارچ تفت داده شده، مخلوط می کنیم و همراه کمی زعفران روی برنج می ریزیم.

۳- با تکه های مرغ مخلوط می کنیم و دوباره ۲ کفگیر برنج ریخته و مجددا سبزی ها (کنسرو مخلوط سبزی ها و تکه های مرغ را اضافه می کنیم. این کار تکرار می شود تا مواد تمام شود.

۴- به مدت ۱ ساعت برنج را دم کرده، کمی آب و روغن درست می کنیم و روی برنج می ریزیم و می گذاریم دم نهایی بکشد.

۵- وقتی داخل دیس کشیدیم آن را با کنسرو مخلوط و با پلوی زعفرانی تزیین می کنیم.

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد