×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  دوشنبه - ۳ آذر - ۱۳۹۹  
true
آموزش آشپزی در پایگاه جامه پاکدشت نیوز
false
طرز تهیه پودینگ ساده وانیلی

طرز تهیه پودینگ ساده وانیلی

 

مواد لازم :

نشاسته ذرت ( پودر شده ) ۱ قاشق سوپخوری
آرد ۲ قاشق سوپخوری
شکر یک دوم پیمانه
شیر دو ویک چهارم پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل شکری یک چهارم قاشق چایخوری
کره ۲ قاشق سوپ خوری

 

ماحل تهیه پودینگ ساده وانیلی :

۱-نشاسته ، آرد و شکر را در ماهیتابه تفلون بریزید .

۲-شیر را کم کم به آن اضافه کنید و هم بزنید .

۳-حالا مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب بهم بزنید تا غلیظ شود .

۴-زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید .

۵-زرده ی تخم مرغ و وانیل را به همزن برقی بزنید تا کرم رنگ شود .

۶-سفیده تخم مرغ را جداگانه بزنید تا فرم بگیرد .

۷-حالا زرده و سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط نمایید .

۸-مقداری از مایه به دست آمده را به تخم مرغ اضافه نمایید و بهم بزنید .

۹-سپس آن را به ظرف اصلی اضافه کنید و چند دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب بهم بزنید تا غلیظ شود .

۱۰-حالا ظرف را از روی حرارت برداشته و کره اضافه کنید .

۱۱-سپس در ظرف مورد نظر بریزید و در یخچال قرار دهید .

۱۲-پودینگ آماده سرو است .

نوش جان

جهت مشاهده دیگر پست های آشپزی در سایت پاکدشت نیوز کلیک کنید .

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد