×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  سه شنبه - ۶ آبان - ۱۳۹۹  
true
false
طرز تهیه پوره بادمجان و پوره کدو سبز - تصویر دو

طرز تهیه پوره بادمجان

 

مواد لازم :

     بادمجان قلمی ۴ عدد
آب گوشت ۱ لیوان
سیر پنج الی شش حبه
کره مقداری

بیشتر بخوانید : طرز تهیه پوره لبو و پوره نخود سبز

مراحل پخت پوره بادمجان :

۱-ابتدا بادمجان ها را روی آتش کباب می کنیم بطوری که پوست آن کاملاً کنده شود .

۲-سپس پوست و سز آن را می کنیم .

۳-تخم های وسط آن را می گیریم و پس از آن بر روی تخته بادمجان ها و سیر را ساطوری می کنیم .

۴-حال ماد آماده شده را در ظرفی مناسبی می ریزیم .

۵-آب گوشت ، نمک و کمی ادویه را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا خوب بجوشد و آب گوشت به خورد آن برود .

۶-سپس پوره را از روی اجاق بر می داریم .

۷-کره را درون پوره می ریزیم تا آب شود .

۸-سپس مواد را خوب مخلوط می کنیم .

۹-اکنون پوره آماده سرو است .

 

مراحل تهیه پوره کدو سبز

طرز تهیه پوره بادمجان و پوره کدو سبز - تصویر یک

 

مواد لازم :

کدو سبز قلمی ۶ عدد
شیر ۱ لیوان
کره ۵۰ گرم

بیشتر بخوانید : طرز تهیه پوره سیب زمینی و پوره لوبیا سفید

مراحل پخت پوره کدو سبز :

۱-ابتدا کدو را می شوییم و پوست آن را می گیریم و حلقه حلقه می بریم .

۲-سپس شیر را به همراه نصف لیوان آب به آن می افزاییم و می گذاریم تا خوب بپزد .

۳-پوره را چرخ می گنیم و روی حرارت قرار می دهیم .

۴-سپس کره را به آن می افزاییم و مواد را خوب هم می زنیم تا کره به خورد مواد برود .

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد


false