طرز تهیه پوره عدس

مواد لازم :

بیشتر بخوانید : طرز تهیه پوره هویج و پوره اسفناج

مراحل طرز تهیه پوره عدس :

• عدس را شسته و با آب و کمی نمک خوب می پزیم .

• سپس عدس را از صافی رد می کنیم و یا به هر روش دیگری له می کنیم.

• آنگاه شیر و کره را به تدریج و تناوب به آن افزوده و روی حرارت ملایم به مدت ۱۱ الی ۱۵ قرار خواهیم .

• در نهایت می توانید برای بهتر شدن طعم پوره عدس روی آن خامه می ریزیم .