×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  شنبه - ۱ آبان - ۱۴۰۰  
true
آموزش آشپزی در پایگاه جامه پاکدشت نیوز
false
مراحل تهیه پیتزا لقمه ای

طرز تهیه پیتزا لقمه ای

 

مواد لازم:

نان فرانسوی یک عدد
کره آب شده یک چهارم پیمانه
ریحان یک دوم قاشق چایخوری
اورگانو یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل یک هشتم قاشق چایخوری
ورقه ژامبون مرغ ۱۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی یک دوم پیمانه
سس تند یک چهارم پیمانه
فلفل دلمه ای یک چهارم پیمانه
زیتون خرد شده یک چهارم پیمانه
پیازچه خرد شده ۲ قاشق سوپخوری
پنیر پارمسان رنده شده یک دوم پیمانه
پنیر موزارلا رنده شده یک سوم پیمانه
گوجه فرنگی خرد شده یک پیمانه
جوان شبدر یک پیمانه

آموزش بیشتر : طرز تهیه رولت پیتزا

مراحل تهیه پیتزا لقمه ای :

۱-نان فرانسوی را به طور افقی از وسط نصف می کنیم.

۲-در ظرفی کره، ریحان، اورگانو و فلفل را با هم مخلوط کرده و روی نیمه های نان می مالیم.

۳-سپس نانها را در سینی فر گذاشته و ورقه ای از ژامبون را نیز بر سطح مواد قرار می دهیم.

۴-رب گوجه فرنگی، سس تند، فلفل دلمه ای، زیتون و پیازچه را با هم مخلوط کرده، روی ژامبون ریخته و به مدت ۲۵ دقیقه با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت در طبقه وسط فری که از قبل گرم کرده ایم قرار می دهیم.

۵-سپس ظرف پیتزا را از فر بیرون آورده، با کفگیر برای لحظه ای گوشه های خمیر را بلند کرده تا هوا زیر خمیر برود.

۶-پنیرها را رنده کرده و همراه گوجه فرنگی به پیتزا اضافه می کنیم و به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه مجددا به فر انتقال می دهیم.

۷-آنگاه پیتزا را از فر درآورده، روی آن جوانه شبدر ریخته و هر نیمه نان را به ۸ قسمت تقسیم و بلافاصله سرو می کنیم.

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد