×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  دوشنبه - ۱۳ مرداد - ۱۳۹۹  
true
آموزش آشپزی در پایگاه جامه پاکدشت نیوز
false
طرز تهیه کباب تابه ای عمده

طرز تهیه کباب تابه ای

 

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده کم چربینیم کیلو
پیاز۲ عدد
رب گوجه۲ ق.سوپ خوری
نمک و فلفل و ادویهبه مقدار لازم

 

بیشتر بخوانید : طرز تهیه کباب لبنانی 

مراحل پخت کباب تابه ای :

۱-ابتدا پیازها را رنده کنید و با نمک ، فلفل ، ادویه و گوشت خوب ورز می دهیم .

۲-سپس گوشت را خوب کف ماهیتابه پهن کرده و به صورتی که کتلت درست می کنیم در ماهیتابه قرار می دهیم .

۳-سپس زیر تابه را روشن کرده و بدون روغن گوشت ها را در ماهیتابه با روغن خود سرخ می کنیم .

۴-حالا آن را بر می گردانیم و بعد از اینکه تکه های گوشت خوب سرخ شدند رب را به آن اضافه نمایید .

۵-مقداری آب به اندازه نصف فنجان در آن بریزید تا کباب ها پخته شود و

۶-جهت خوش طعمی این غذا می توانید چند حلقه فلفل سبز بر روی گوشت ها قرار داده و در ماهیتابه را تا پخت کامل آن بست .

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد