- 08 ژوئن 2020
- انواع کوکو و شامی
- کد خبر 17225
- 215 بازدید
- بدون نظر
- ایمیل
- پرینت
true
true
true
true
true
true
true
true
سایز متن /
false

طرز تهیه کوکو ماهی
مواد لازم :
ماهی | ۱ عدد |
تخم مرغ | ۴ عدد |
پیاز رنده شده | ۱ قاشق |
زعفران آب کرده | نصف فنجان |
روغن | به مقدار لازم |
نمک و فلفل | به مقدار لازم |
بیشتر بخوانید : طرز تهیه کوکو بادمجان و کوکو مرغ
مراحل پخت کوکو ماهی :
۱-ماهی را بعد از پاک کردن در آب ، نمک و پیاز بجوشانید تا پخته شود.
۲-بعد گوشت ماهی را جدا کرده و با یک قاشق پیاز رنده شده، آرد، نمک، فلفل و زعفران خوب هم بزنید.
۳-تخم مرغ ها را بشکنید و با آنها مخلوط کنید.
۴-روغن را به اندازه لازم در ماهیتابه بریزید و بگذارید تا روغن کاملا داغ شود.
۵-مواد کوکو را که کاملا با هم مخلوط شده اند، داخل تابه بریزید و حرارت را کم کنید تا کاملا مغز پخت شود.
۶-سپس آن را برگردانید تا دو طرف آن سرخ شود.
هم چنین بخوانید : طرز تهیه کوکوی سبزی و گردو
true
true
https://www.pakdasht-news.com/?p=17225
true
true