×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  چهارشنبه - ۱۳ مهر - ۱۴۰۱  
true
آموزش آشپزی در پایگاه جامه پاکدشت نیوز
false
طرز تهیه کیک خیس با قهوه

طرز تهیه کیک خیس

 

مواد لازم:

خامه ۶۰۰ گرم
آرد ۷ ق.سوپخوری
شکر ۷ ق.سوپخوری
تخم مرغ ۷ عدد
نسکافه یا قهوه ۲ ق.سوپخوری
آبجوش ۲ ق.سوپخوری
وانیل یک.سوم ق.مرباخوری
بیکینگ پودر یک.دوم ق.چایخوری
پودر قند ۲ ق.غذاخوری

بیشتر بخوانید : طرز تهیه پودینگ ساده وانیلی

مراحل پخت کیک خیس :

۱-اول زرده و سفیده را جدا کرده سفیده را کامل می زنیم.

۲-نسکافه را با دو قاشق آب جوش حل می کنیم .

۳-سپس همراه شکر داخل زرده می ریزیم و بعد به سفیده کم کم آرد الک شده را اضافه می کنیم .

۴-بعد از آن همه مواد را با هم مخلوط کرده و به آرامی هم می زنیم و در فر ۱۷۵ درجه به مدت ۴۵ دقیق در سینی وسط فر می گذاریم .

۵-وقتی کیک آماده شد و سرد شد از قالب بیرون می آوریم و پودر قند و خامه را با هم میزنیم .

۶-حالا از عرض کیک آن را برش داده و خامه را روی آن ریخته و قسمت برش داده آن را روی هم قرار می دهیم .

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد