×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  شنبه - ۲۵ مرداد - ۱۳۹۹  
true
false
طرز تهیه کیک ساده تولد و کیک تر خانگی - تصویر کیک ساده تولد

طرز تهیه کیک ساده تولد

 

مواد لازم :

آرد سفید تازهدو لیوان
روغنیک لیوان
شیریک لیوان
شکریک لیوان
تخم مرغسه عدد
بیکینگ پودردو قاشق چای خوری

بیشتر بخوانید : طرز تهیه کیک خیس

مراحل پخت کیک ساده تولد :

۱-اول آرد را با بکینگ پودر را یک بار الک می کنیم .

۲-شکر و تخم مرغ را در ظرفی با چنگال می زنیم تا خوب سفت و سفید شود .

۳-روغن و شیر، آرد و بکینگ پودر را در آن می ریزیم و چند بار هم می زنیم .

۴-قالب کیک را چرب می کنیم و کمی آرد کف و اطراف آن می پاشیم .

۵-مایه کیک را در قالب می ریزیم سپس فر را گرم کرده و به مدت نیم ساعت کیک نیم ساعت کیک را با حرارت ۱۶۰ در آن قرار می دهیم.

۶-وقتی کیک پخته و سرد شد آن را با خامه فرم گرفته تزیین می کنیم.

طرز تهیه کیک ساده تولد و کیک تر خانگی - تصویر کیک تر خانگی

طرز تهیه کیک تر خانگی

 

مواد لازم :

خامه۶۰۰ گرم
آردهفت قاشق سوپخوری
شکرهفت قاشق سوپخوری
تخم مرغهفت عدد
نسکافه یا قهوهدو قاشق سوپخوری
آبجوشدو قاشق سوپخوری
وانیلیک سوم قاشق مربا خوری
بکینگ پودریک دوم قاشق چایخوری
پودر قنددو قاشق غذاخوری

بیشتر بخوانید : طرز تهیه کیک یزدی

طرز تهیه کیک ساده تولد و کیک تر خانگی - تصویر صفحه

مراحل پخت کیک تر خانگی :

۱-اول زرده و سفیده را جدا کرده سفیده را کامل می زنیم .

۲-نسکافه را با دو قاشق آب جوش حل می کنیم بعد همراه شکر داخل زرده می ریزیم و بعد به سفیده کم کم آرد الک شده را اضافه می کنیم .

۳-بعد همه مواد را با هم مخلوط کرده کمی به آرامی هم می زنیم و در فر ۱۷۵ درجه به مدت ۴۵ دقیقه در سینی وسط فر می گذاریم .

۴-وقتی کیک آماده شد و سرد شد از قالب بیرون می آوریم و پودر قند و خامه را با هم می زنیم .

۵-بعد از عرض کیک آنرا برش داده و خامه را روی آن ریخته و قسمت برش داده آن را روی هم قرار می دهیم.

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد


false