false
طرز تهیه کیک یزدی
مواد لازم :
| آرد سفید | ۱۵۰ گرم |
| عسل | ۵۰ گرم |
| کره | ۵۰ گرم |
| آرد سبوس دار | ۱۵۰ گرم |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| ماست | ۱ لیوان |
| گردوی خرد شده | ۱ فنجان |
| جوش شیرین | ۱ ق.چایخوری |
| آبلیمو | چند ق.چایخوری |
| پودر پسته | مقداری |
| وانیل و جوز هندی | مقداری |
| قالب کیک یزدی | چند عدد |
هم چنین بخوانید : طرز تهیه پودینگ ساده وانیلی
مراحل پخت کیک یزدی :
۱-ابتدا کره و عسل را باهم روی حرارت ملایم می گذاریم تا آب شود . کمی صبر کنید تا مواد خنک شود .
۲-سپس کم کم ماست ، تخم مرغ ، آبلیمو را اضافه نمایید .
۳-آرد سبوس دار را الک کرده و به همراه جوز هندی و وانیل به مواد اضافه کنید .
۴-مواد را در ۱۰ دقیقه در یخچال بگذارید بعد آن را بیرون آورده و جوش شیرین و گردو را در آن ریخته و با هم مخلوط کنید .
۵-قالب ها را با کره چرب کرده و مایه را در هریک از قالب ها می ریزیم . توجه داشته باشید که باید به اندازه نصف بند انگشت ها قالب ها خالی باشد .
۶-حالا بر روی مواد قالب کمی پسته بریزید و قالب ها را بر روی سینی فر بگذارید و به مدت ۲۵ دقیقه بگذارید در فر با حرارت ملایم بپزد .
کیک یزدی آماده برای سرو به عنوان یک دسر خوشمزه می باشد .
نوش جان
true
true
https://www.pakdasht-news.com/?p=15297
true
true
