×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  سه شنبه - ۲۴ فروردین - ۱۴۰۰  
true
false
آشنایی با خواص چغاله بادام

به بادام نارسی که تمامی بخش های آن قابل خوردن باشد چغاله بادام گفته می شود ؛ گرچه به نظر برخی‌ ها پوست آن کمی تلخ است و مزه جالبی ندارد. اگر این گیاه روی درخت بماند و به رشد خود ادامه دهد خشک و سخت شده و ترک می خورد و بادام آن نمایان می گردد. در صورتی که از دوستداران این نوع خوراکی تابستانه و ترش مزه می باشید. در رابطه با فواید آن و شیوه های مصرف این نوع میوه سبز اطلاعاتی را ارائه داده ایم تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.

مطالب مرتبط : خواص آب گوجه فرنگی جهت سلامت قلب

آشنایی با خواص چغاله بادام

این میوه غنی از آنتی اکسیدان بوده که در دفع سموم بدن و تقویت سیستم ایمنی نقش مهمی دارد بنابراین با مصرف چغاله بادام می‌توانید از اکثر بیماریها و عفونت‌ها پیشگیری کنید. بادام سبز همچنین غنی از مواد مغذی مهمی است که برای سیستم عصبی مفید می باشد. ال کارنیتین و ریبوفلاوین از عنصری است که داخل این میوه وجود دارد که برای تغذیه مناسب مغز و اعصاب مهم تلقی می شود پس با قرار دادن این میوه در رژیم غذایی روزانه کارکرد مغز و سطح ذهنی تان را می توان بهبود دهید. با استفاده از این میوه می توانید وزن کم کنید زیرا با چربی های سالمی که در آن وجود دارد در دفع چربی اضافه و کاهش وزن مؤثر می باشد. در واقع کالری موجود در آن نوع کالری کمیاب بوده که برای کم کردن وزن مفید است.

فواید چغاله بادام برای سلامتی

این نوع میوه خوشمزه برای قلب بسیار مفید است و پوست آن حاوی ترکیباتی بوده که قدرت آنتی اکسیدان ها در بدن را بالا می برد .جمعی از محققان ثابت کردند که ترکیباتی که داخل این میوه وجود دارد در همکاری با ویتامین E عمل کرده و از این طریق از دیواره رگ ها در برابر پارگی آسیب های احتمالی محافظت می نماید. در واقع با مصرف چغاله می توانید از بیماری های قلبی عروقی کشنده نظیر حمله قلبی جلوگیری نمایید.

این میوه برای گوارش بدن و معده نیز مؤثر است زیرا حاوی فیبر فراوانی بوده که فرآیند هضم را روان‌تر می‌کند و از این رو موجب درمان یبوست مزمن می گردد. برای کنترل سطح کلسترول خون و قند خون از این میوه سبز خوشمزه استفاده کنید. پس از هر وعده غذایی سطح گلوکز در جریان خون بالا می رود و این افزایش به هیچ وجه برای سلامتی‌تان خوب نیست. این میوه با تقویت ترشح هورمون انسولین و تنظیم سطح قند خون در مقابله با چنین شرایطی به شما کمک می کند.

بیشتر بدانید : بهترین خوراکی‌ های چربی سوز شکم

چغاله بادام و تأثیرات آن بر روی پوست و ‌مو

این ماده سرشار از آنتی اکسیدان بوده و ویتامین E مهمترین عامل آنتی اکسیدان موجود در چغاله بادام به حساب می‌آید که با حذف تمامی رادیکال‌های آزاد و سایر مواد سمی جمع شده به دلیل آلودگی ، بدن را کاملاً پاک می نماید. با مصرف این میوه های سبز ، پوستی صاف و شفاف و با درخشش طبیعی خواهید داشت علاوه بر در جدایی بدن بسیار مؤثر بوده و مشکلات پوستی نظیر آکنه ، جوش سر سیاه و سر سفید را درمان خواهد نمود.

جالب است بدانید که این نوع میوه از پیری پوست جلوگیری می نماید. در واقع شما می توانید این میوه را به صورت ماسک یا روغن روی صورت خود بمالید و از علائم پیری گوناگون مثل لکه های تیره ، خطوط ریز ، چین و چروک و … جلوگیری کنید.

چغاله بادام و تأثیرات آن بر روی پوست و ‌مو

این ماده برای مو نیز بسیار تأثیر خوبی داشته به ‌گونه ‌ای که از ریزش مو جلوگیری نموده و موها را درخشان کرده و در افزایش رشد موها تأثیر بالایی دارد. در واقع این ماده علاوه بر جلوگیری از ریزش مو و بالا بردن رشد موها دارای مقادیر زیادی پروتئین ویتامین  E ، آهن ، روی و مواد دیگری است که برای رشد موها ضروری است. در واقع پروتئین موجود در این میوه موجب افزایش جریان خون در پوست سر شده و این افزایش سبب درخشندگی موها و تحریک رشد می شود. پس اگر می خواهید موهایی بلند و ضخیم داشته باشید از امروز مصرف این میوه را آغاز کنید.

بیشتر بخوانید : تأثیر ویتامین ها و مواد معدنی جهت تقویت رشد مو

شیوه های مصرف چغاله بادام

این میوه را با کمی نمک دریایی و شکر میل نموده یا از آن در سالاد های خود استفاده کنید. بادام سبز همراه با نخود فرنگی و کاهو طبع بسیار خوبی دارد و می توانید با چغاله بادام ترشی یا شور درست کنید یا از آن در داخل پاستا ، خورشت های خود استفاده نمایید. در واقع خورشتی نیز با نام این میوه وجود دارد که با گوشت تهیه می گردد. به عنوان کلام آخر آگاهی از خواص  این بادام سبز و خوشمزه و فواید فراوانی که برای سلامتی دارد موجب می شود تا میوه پرخاصیت و مفیدی هم چون این نوع میوه را بیشتر مصرف کنید. متأسفانه این نوع میوه مدت زمان کوتاهی از سال در بازار موجود بوده و همیشگی نیست ولی می توانید با تهیه ترشی و شور در تمام ساعت از این میوه استفاده نمایید.

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد


false