×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  سه شنبه - ۴ آذر - ۱۳۹۹  
true
false
مصرف سیر برای کاهش وزن و لاغری - تصویر شاخص

سیر در دسته موادی همچون پیاز و موسیر می باشد ؛ این گیاه با اندازه کوچک یک ماده کارآمد جهت کاهش وزن به حساب می آید . این ماده فواید بسیاری دارد که این خواص به حدی ارزشمند است که نباید مصرف آن را به علت بوی بد دهان تان رها نمایید . در واقع با قرار گیری در رژیم غذایی سالم و متوازن و فواید بسیاری برای سلامتی تان دارد . در این مقاله با ما همراه باشید تا در رابطه با مصرف سیر و خواص آن جهت کاهش وزن و لاغری آشنا شویم  .

مطالب مرتبط : خواص موسیر و شیوه ‌های استفاده از آن

مصرف سیر و تأثیر آن در چربی سوزی

طبق مطالعاتی که در سال ۲۰۱۱ توسط مجله تغذیه منتشر شد میان مصرف سیر و چربی سوزی ارتباط معناداری وجود دارد . در واقع عصاره سیر می‌تواند در بعضی زنان موجب کاهش وزن شود . خبر خوب این است که بیشتر غذا های مؤثر در چربی سوزی به خوبی با مقداری سیر خرد شده ترکیب می شوند و سیر در بهبود طعم آن ها کمک خواهد نمود . سیر در عین حال که طمع فوق ‌العاده ‌ای به غذا می‌دهد تأثیر چندانی بر کالری آنها ندارد به همین علت کسی نمی تواند بدون مصرف غذاهای خوشمزه به برنامه لاغری خود پایبند بماند . به همین علت استفاده از سیر می ‌تواند انگیزه شما جهت تکمیل یک رژیم غذایی سالم را افزایش دهد . نکته‌ ای که در این میان وجود دارد این است که برای استفاده از سیر آن را به طور ملایم حرارت دهید زیرا حرارت زیاد طمع آن را بسیار بالا می برد .

مطالب مفید : بهترین روش های مؤثر خانگی برای رفع بوی بد دهان

مهمترین مزایای مصرف سیر

مصرف سیر در وعده های غذایی

مصرف سیر علاوه بر اینکه وزن شما را کاهش می دهد ، مزایای بسیار دیگری نیز برای سلامتی تان خواهد داشت . مطالعات نشان داده که آلیسین ترکیبی که در اثر خرد و له کردن سیر آزاد می شود می تواند فشار خون را پایین بیاورد . همچنین به کم کردن فشار خون بالا نیز کمک زیادی می کند ؛ در واقع کاهش فشار خون به سلامت قلب و سلامت عمومی افراد کمک می نماید . در این ماده علاوه بر کاهش فشار خون در کاهش قند خون نیز تأثیر دارد . در واقع با استفاده از سیر میل شما به خوردن شیرینی کم می شود اما آن کاملاً . ولی سیر می تواند روی قند خون ناشتا تأثیر بگذارد بر اساس مطالعات دیگر پیاز نیز تأثیر مشابه سیر را در قند خون خواهد داشت به همین علت استفاده از سیر و پیاز با یکدیگر بسیار خوب است .

بیشتر بدانید : رژیم فیبر چه رژیمی است ؟

مصرف سیر در وعده های غذایی

مصرف سیر به طور جادویی موجب کاهش ۵ کیلوگرم از وزن تان خواهد شد . همچنین می تواند به برنامه کاهش وزن تان طعم بهتری می دهد و فواید زیادی برای سلامتی تان داشته باشد به همین علت می توانید سیر را به راحتی در غذاهای روزمره تان بگنجانید . مطالعات نشان می‌دهد که اگر سیر را به صورت ساتوری کنار بگذارید خواص آلیسین آن که بر اثر له کردن آزاد می‌شود بالا رفته و همین امر موجب می شود که خواص آلیسین بعد از سرخ کردن نیز حفظ گردد . همچنین شما می توانید نوع نوشیدنی گرم نظیر چای سیر درست نمایید .‌ سؤالی که برای افراد پیش می آید آن است که سیر را چگونه در وعده های غذایی خود قرار دهیم ؟

در وعده صبحانه می توانید سیر خرد شده را به املت یا سایر صبحانه های حاوی تخم مرغ بیافزایید . با این شیوه می‌توانید قبل از خارج شدن از خانه برنامه لاغری تان را شروع کنید . همچنین جهت صرفه جویی در زمان می توان تخم مرغ را در لیوانی دسته دار بگذارید و در مایکروفر قرار دهید تا بپزد با این روش به ماهیتابه هم نیازی نخواهید داشت .

مصرف سیر در گوشت استیک

در وعده غذایی ناهار می ‌توانید در تابه ای که مقداری گوش دارد بپزید . به این صورت که زمانی که گوشت پخته شد سیرت ساطوری شده را به آن اضافه نمایید در صورتی که سیر را زود اضافه کنید احتمال سوختن آن نیز وجود دارد . همچنین می توانیم سیر را به برنج گل کرم ( نوع غذای تهیه شده از گل کلم رنده شده ) که به عنوان نوعی غذای رژیمی است بیافزایید . علاوه بر این سیر با انواع سبزیجات پخته شده ترکیب خوبی به وجود می آورد که شما می توانید نسبت به سلیقه تان در غذای که برای ناهار رژیمی خود در نظر گرفتید مقداری سیر بریزید .

در وعده شام سیر با استیک گوشت بسیار لذیذ می باشد . برای لاغری بهتر است که از برش های کم چرب گوشت مانند فیله استفاده نمایید . همچنین استفاده از قارچ که ماده تأثیرگذار در لاغری است با استیک توصیه می شود .

در میان وعده ها نیز برای خوردن یک عصرانه خوشمزه استفاده از سیر در قارچ پنیری بسیار لذیذ و سالم می باشد . در صورتی که عاشق سیب‌ زمینی سرخ‌کرده هستید می توانید با افزودن کمی سیر به تابه ای پر از سبزیجات ترد پخته شده با ولع خود مبارزه کرده و از این خوراکی خوشمزه در فرآیند لاغری تان کمک بگیرید .

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد


false