×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  دوشنبه - ۱۵ آذر - ۱۴۰۰  
true
false
معرفی غذای سالم و سریع برای شاغلین

در دنیای امروزی که بسیاری از خانم ها و آقایان شاغل هستند و وقت کمتری را صرف دیگر امور مربوطه در خصوص خانه داری و آشپزی می کنند و فرصتی ندارند تا غذایی مناسب برای خوردن تهیه نمایند به غذاهای نیمه آماده و آماده روی می‌ آوردند. این غذاها که فست فود نیز در این گروه قرار دارد برای سلامتی مضر بوده اما از طرفی با وجود کمبود وقت امکان تهیه غذای سالم و سریع وجود ندارد. در این مقاله می خواهیم لیستی از انواع غذاهای سالم و سریع را برای تان ارائه دهیم تا بتوانید از این طریق در کمترین زمان ممکن غذای خوشمزه را آماده و سرو نمایید در ادامه با ما همراه باشید.

مقاله پیشنهادی : آشنایی با انواع غذاهای فیبردار برای تناسب اندام

غذای سالم و سریع غیرگوشتی

این غذاها از انواع ساندویچ ها و سالاد تشکیل شده است که می توانید با تهیه آن یک غذایی سالم و مفید را میل نمایید در ادامه با معرفی غذاهای غیر گوشتی و طرز تهیه آن با ما همراه باشید.

سالاد ادامامه و نخود

ادامامه یک نوع سویای نارس پخته شده می باشد که در داخل غلاف قرار دارد. این غذای کامل حاوی تمامی مواد مغذی به بدن است و مناسب ماه ‌های گرم سال و افرادی است که دوست ندارند غذای پختنی و داغ بخورند. این سالاد بهترین نوع از غذای سریع و سالم است که غنی از پروتئین می ‌باشد و با وجود انواع سبزیجات یک غذایی مغذی و کامل به حساب می آید. در این سالاد مقدار زیادی فیبر وجود دارد که برای سلامت کلی بدن و دستگاه گوارش بسیار مهم است. برای تهیه این سالاد مواد لازم زیر را احتیاج خواهید داشت :

فلفل دلمه‌ای ، هویج ، ادامامه ، بلوبری ، کینوا و نخود. هر کدام یک از این مواد بسته به نوع ذائقه شما و مقدار غذایی که می‌خواهید تهیه کنید بستگی دارد. ادامامه بخار پز شده و آماده و همینطور کینوا پخته را می توانید به صورت آماده تهیه کنید یا در خانه بپزید. برای پخت آن تمام مواد را باید خرد و مخلوط کنید. برای طعم آن می توانید از سرکه یا آبلیمو استفاده نمایید. در صورت تمایل مقدار سبزیجات معطر بر روی سالاد تان بیفزایید.

صبحانه ایتالیایی با نان تست یا لواش

غذای سالم و سریع غیرگوشتی

با وجود این غذای سریع شما هیچگونه بهانه‌ای برای نبود زمان در جهت تهیه صبحانه نخواهید داشت .تخم مرغ به عنوان یک ماده بسیار مغذی به راحتی و در همه جا در دسترس است. پنیر موزارلا و گوجه برای نیز از ارزش غذایی بالایی برخوردارند و طعم این ساندویچ خوشمزه را دو چندان می‌کند. مواد لازم ای که برای تهیه این صبحانه احتیاج دارید شامل:

نان لواش یا تست ، تخم ‌مرغ دو عدد هم زده ، ۳۰ گرم پنیر موزارلا ، یک عدد گوجه خرد شده ، برگ ریحان تازه. برای تهیه این غذا ساندویچ را از قبل گرم کنید. لواش یا نان تست را در ساندویچ ساز بگذارید. تخم ‌مرغ ، موزارلا ، گوجه خرد شده و ریحان را در داخل آن بریزید و صبر کنید تا زمانی که پنیر آب شود. تا زمان آب شدن پنیر تخم مرغ را در دستگاه ساندویچ ساز نگهداری کنید. در انتها ساندویچ ها را داغ سرو کنید. در صورت نبود ساندویچ ساز کافی است تخم مرغ هم زده ، پنیر ، گوجه و ریحان را در ماهیتابه با هم میکس کرده و بپزید و بعد با نان لواش یا تست میل کنید.

اسموتی آووکادو و انگور

شاید برای خیلی از شما تعجب آور است که چرا یک نوشیدنی در فهرست غذاهای سریع قرار دارد. در واقع این نوشیدنی به عنوان یک وعده غذایی کامل است و چربی های موجود در گیاه آووکادو و پتاسیم موجود در موز موجب می شود این نوشیدنی بسیار قوی و مفید باشد. آب انگور نیز سرشار از آنتی اکسیدان شیرینی این نوشیدنی را تأمین می کند و نیاز به اضافه کردن شکر نیست.

مواد لازم برای تهیه اسموتی ؛ یک فنجان آب انگور ، آووکادوی یخ زده یک چهارم فنجان ، موزه یخ زده نصف فنجان ، ۱۰ تا ۱۲ عدد برگ نعنای تازه.

برای تهیه این نوشیدنی باید تمامی مواد را با هم میکس کنید و با سرعت بالا به هم بزنید تا نوشیدنی تان آماده شود.

مقاله پیشنهادی : رژیم سم زدایی و حقایق مهم در رابطه با آن

معرفی غذای سریع و سالم با گوشت مرغ و ماهی

اسپاگتی تن ماهی با لیمو و ریحان

اسپاگتی تن ماهی با لیمو و ریحان

این غذا تنها در کمتر از ۲۰ دقیقه تهیه می ‌شود و بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد. تن ماهی از غذاهای کنسروی محبوب بسیاری از ماست که منبع خوبی از پروتئین دارد که با اضافه شدن ریحان به آن غذای سریع و خوشمزه را تکمیل می کند. علاوه بر این ماهی تن سرشار از اُمگا ۳ و منبع خوبی از پتاسیم است.

برای تهیه این غذای لذیذ و خوشمزه ؛ ۳۵۰ گرم اسپاگتی ، روغن زیتون ، پوست لیموی رنده شده به اندازه یک لیمو ، سیر بزرگ رنده شده به اندازه نصف فنجان ، پنیر پارمزان رنده شده ، دو قوطی تن ماهی ۱۸۰ گرمی و یک سوم فنجان برگ ریحان. برای تهیه این غذا اسپاگتی را مطابق با دستور پخت روی بسته بندی بپزید و در یک کاسه بزرگ آب کشی کرده و با سایر مواد ترکیب و نوش جان کنید.

حمص سریع با مرغ

این غذای خوشمزه غنی از پروتئین ، چربی های سالم و مفید می باشد و از کلیه گروه های مواد غذایی در تهیه آن استفاده می شود به همین علت غذای سریع و سالم برای روزهای پر مشغله و شاغلین است.

مواد لازم برای تهیه این غذا ؛ ۲۰۰ گرم حمص ، یک عدد لیموی کوچک آبگیری یا رنده شده ، ۲۰۰ گرم مخلوط غلات پخته مثل برنج یا کینوا ، ۱۵۰ گرم اسفناج ، یک عدد آووکادو کوچک ، یک عدد سینه مرغ پخته کامل ، نصف پیاز قرمز و ۲ قاشق غذاخوری بادام بو داده .

برای تهیه این غذا ابتدا دو قاشق غذاخوری عسل را با نصف آب لیمو میکس کنید ، رنده ، پوست لیمو و مقداری کافی آب را به آن بیفزایید تا بافتی شبیه به سس پیدا کند. سپس آن را روی غلات ریخته و اسفناج های خرد شده را روی سس بریزید. آووکادو ها را خرد کنید و بر روی مواد بگذارید و بقیه آب لیمو را روی آن بریزید. پیاز قرمز ، مرغ و حمص باقی مانده را بر روی بقیه مواد ریخته ، حتماً قبل از مصرف تمامی مواد را میکس کنید.

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد


false