×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  چهارشنبه - ۹ مهر - ۱۳۹۹  
true
آموزش آشپزی در پایگاه جامه پاکدشت نیوز
false
طرز تهیه پیتزا با گوشت قورمه و پیتزا ماهی و فلفل زرد-پاکدشت نیوز

طرز تهیه پیتزا با گوشت قورمه

 

مواد لازم :

 

خمیر پیتزا ۱۰۰گرم
 پنیر پیتزا ۱۵۰گرم
گوشت گوسفند بدون چربی ۲۵۰گرم
پیاز ۲ عدد
فلفل سبز ١ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
سس گوجه فرنگی ۱ قاشق چای خوری
پودر ریحان و آویشن ۱ قاشق چای خوری

 

طرز تهیه پیتزا با گوشت قورمه و پیتزا ماهی و فلفل زرد

 

مراحل پخت پیتزا با گوشت قورمه :

۱-گوشت را با پیاز در آب می پزیم تا بوی گوشت گرفته و کاملا پخته شود.

۲- سپس آن را به قطعات متوسط قیمه ای خرد کرده.

۳- خمیر پیتزا را آماده کرده و روی آن سس گوجه فرنگی زده .

۴- گوشت و پیاز و فلفل و گوجه را بهتر است همه را به یک اندازه خرد کرده با هم مخلوط کرده .

۵-مواد بالا را  با پنیر پیتزا مخلوط نموده، نمک و فلفل زده و روی خمیر می ریزیم .

۶- پیتزا را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه  داخل فر قرار دهیم.

۷- در آخر پودر ریحان و آویشن را به آن می افزاییم.

 

طرز تهیه پیتزا ماهی و فلفل زرد

 

طرز تهیه پیتزا ماهی و فلفل زرد و پیتزا با گوشت قورمه

 

مواد لازم : 

 

خمیر پیتزا ۱۰۰گرم
پنیر پیتزا ۱۵۰گرم
سس گوجه فرنگی ۲قاشق سوپ خوری
پیاز ۱عدد
فلفل زرد ۲عدد
روغن زیتون ۲قاشق غذاخوری
کرفس ۲ساقه
کنسرو ماهی ۵۰گرم
زیتون سیاه بدون هسته ۱۵عدد

 

مراحل پخت پیتزا ماهی و فلفل زرد :

۱- خمیر پیتزا را در کف سینی فر که از قبل چرب کردیم پهن می کنیم.

۲- سس گوجه را بر روی خمیر پخش می کنیم.

۳- پیاز ها را حلقه حلقه کرده و روی خمیر می چینیم.

۴- برای اینکه مواد در جای خود ثابت شوند مقداری پنیر پیتزا روی مواد میریزیم .

۵- کرفس را خرد کرده و همراه زیتون و فلفل  به پیتزا اضافه میکنیم.

۶- در انتها ماهی را تکه تکه کرده و به پیتزا اضافه می کنیم.

۷-  به مقدار لازم نمک و فلفل اضافه می کنیم.

۸- به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه داخل فر قرار می دهیم تا اماده سرز شود.

توجه کنید که برای طعم بهتر می توانید از یک حبه سیر به همراه پیاز استفاده کنید.

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد