×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true
ویژه های خبری
true
    امروز  دوشنبه - ۷ مهر - ۱۳۹۹  
true
آموزش آشپزی در پایگاه جامه پاکدشت نیوز
false
طرز تهیه کوکو قارچ و کوکو برنج

طرز تهیه کوکو قارچ

 

مواد لازم :

 

قارچ خردشده ۱ فنجان
روغن ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
نمک و فلفل و زعفران به مقدار لازم
کره ۱ قاشق سوپ خوری

 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کتلت عدس و کتلت لپه

مراحل پخت کوکو قارچ :

۱- قارچ ها را شسته و کاملا خرد میکنیم ، توجه داشته باشید که قارچ ها را زیاد ریز نکنید.

۲- تخم مرغ، آرد، کره، نمک، فلفل و زعفران را به قارچ های خرد شده می افزاييم.

۳- مواد را خوب با هم مخلوط کرده تا کاملا ترکیب شوند.

۴- آنرا در روغن داغ ریخته و درب آنرا می گذاریم.

۵-پس از اطمینان از اینکه سرخ شد، طرف دیگر آنرا سرخ می نماییم تا آماده سرو شود.

توجه کنید که می توانید از سبزیجات متنوع و پنیر پیتزا برای طعم بهتر دادن به این کوکو نیز استفاده کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه پوره هویج و پوره اسفناج

طرز تهیه کوکو برنج

 

طرز تهیه کوکو برنج وکوکو قارچ

 

مواد لازم :

 

برنج ۲۵۰ گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم
تخم مرغ ۴عدد
جعفری خردشده ۲ قاشق سوپ خوری
روغن ۲۰۰گرم

 

مراحل پخت کوکو برنج :

۱- ابتدا برنج را شسته و به شکل کته می پزیم.

۲- سپس به آن تخم مرغ، جعفری خرد شده، نمک، فلفل و زعفران می افزاییم.

۳-مخلوط بدست آمده را ورز داده تا کاملا چسبنده و قابل شکل دادن شود.

۴- به شکل کوکو، تکه تکه در روغن داغ سرخ مینماییم تا آماده سرو شود.

توجه کنید که می توانید از سبزیجات معطر برای طعم بهتر استفاده کنید.

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد